φραουλα

Οι φράουλες ανήκουν στην οικογένεια των ροδιδών (rosacea) μαζί με άλλα φυτά όπως οι τριανταφυλλιές, οι βατομουριές, καθώς και καρποφόρα δέντρα όπως οι μηλιές και οι αχλαδιές. Είναι το μοναδικό φρούτο που έχει τους σπόρους του (τα “κουκούτσια του”) στο εξωτερικό του περίβλημα. Οι φράουλες, έχουν υψηλά επίπεδα καρδιοπροστατευτικών αντιοξειδωτικών όπως το ελλαγικό οξύ και φλαβονοειδή όπως η ανθοκυανίνη, η κατεχίνη, η κερσετίνη και η καμφερόλη. Αυτές οι φαινολικές ενώσεις μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων εμποδίζοντας το σχηματισμό ολικής και LDL (κακής) χοληστερόλης. Επίσης, αποσυμφορούν τα αιμοφόρα αγγεία, προκαλώντας βελτιωμένη ροή αίματος.

Οι φράουλες που επεξεργαζόμαστε στη Γεωθερμική Ελλάδος προέρχονται από την περιοχή της Ηλείας στη Πελοπόννησο.

Untitled-design-1.png

φραουλα σε νιφάδες 1/8``

Μέγεθος – φράουλα σε νιφάδες 2-4χιλ

Υγρασία – 8% – 10%

Πρόσθετα – κανένα

FIJ2161_focus_c-1.jpg

φραουλα σε σκόνη

Μέγεθος – φράουλα σε σκόνη <1χιλ

Υγρασία – 8% – 10%

Πρόσθετα – κανένα

FIJ2182_focus_c.jpg

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ