Μανιτάρι πλευρώτους
Το Πλευρώτους είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο είδος μανιταριού, μεγάλης γαστρονομικής αξίας το οποίο καλλιεργείται ευρέος στη χώρα μας και έχει θεραπευτικές ιδιότητες, λόγω των στατινών που περιέχει. Τα Μανιτάρια Πλευρώτους έχουν πλούσια σάρκα και άρωμα, ενώ η γεύση τους είναι αρκετά λεπτή.
Τα μανιτάρια που επεξεργαζόμαστε στη Γεωθερμική Ελλάδος καλλιεργούνται στην περιοχή του Κιλκίς σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους.
