Πράσινο μήλο
Το μήλο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη A, φολικό οξύ, βιοτίνη και μηλικό οξύ. Με την κατανάλωση του μήλου, είναι πολλαπλά τα οφέλη για την υγεία, καθώς καθυστερεί τα νοσήματα φθοράς και παρέχει αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική προστασία. Οι αδιάλυτες φυτικές του ίνες, βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντερικού σωλήνα και σύμφωνα με μελέτες, συμβάλλουν σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και τη μείωση της δυσκοιλιότητας.
Τα πράσινα μήλα που επεξεργαζόμαστε στη Γεωθερμική Ελλάδος προέρχονται κυρίως από την περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.
